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sábado, 29 de dezembro de 2007

Sorvete com calda


Se você não tem a sorte que eu tenho de ter uma tia que me presenteia com um pote de sorvete caseiro, não tem problema, existem boas opções no mercado. Gosto do La Basque e do Häagen-Dazs. Para acompanhar uma taça de sorvete nada melhor do que uma saborosa calda. Pegue framboesas frescas, lave-as, coloque açúcar e deixe cozinhando até engrossar, não precisa mais nada. Odiava quando não me davam as quantidades exatas de uma receita e cá estou eu fazendo o mesmo. Coloquei 4 colheres de sobremesa de açúcar para um pote pequeno de framboesas. Comece com pouco açúcar e experimente, não tem segredo. Sirva a calda quente. É muito bom.

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