Xocolatl, a descoberta maia, em forma de mousse e calda preta e branca com toque de maracujá
Conheça meu novo blog:
Vosso blog de comida no portal Bem Paraná.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Blog quase diário sobre gastronomia com dicas, receitas e notícias.
Fale comigo
Indique para um amigo
Índice
- adegas (20)
- Alex Atala (14)
- bares (15)
- blogs (14)
- cafés chocolatarias padarias (31)
- chef de cuisine (129)
- cursos (46)
- dicas (7)
- endereços (1)
- entrevistas (4)
- Espanha (70)
- Harmonização (1)
- livros ou revistas (26)
- lojas (28)
- Portugal (43)
- receitas (56)
- restaurantes (200)
- Roberta Sudbrack (32)
- Sérgio Arno (4)
- sites (60)
Arquivo
-
▼
2007
(349)
-
▼
dezembro
(104)
- Viva 2008
- Filme do ano
- Acontecimento do ano – internacional
- Acontecimento do ano – nacional
- Prato do ano
- Cheesecake
- Cidade vazia, restaurante cheios!
- Sorvete com calda
- Kamikaze: restaurante típico japonês
- Shanklish
- Frutas
- Interlúdio
- É Natal!
- Ainda procurando presentes?
- La mandoline
- Panelas de titânio
- Pinça
- Silicone
- Música
- Cláudia Kraspenhar
- Bolos
- Muffins
- Mais muffins
- Miniaturas para levar para casa
- Bolachinhas para saborear
- Deliciososo bolo de damasco
- Sugestão de presentinhos
- The Kettle
- Hoo: café, café, café
- Restaurante e quitanda
- Torre Eiffel e Alain Ducasse
- Catupiry
- Hoo Alameda Brazilian Club Coffee
- Programação de janeiro e presentes
- Cantar também faz parte da festa
- Horgânica: cultivos saudáveis
- Essas meninas do Cuore di Cacau vão longe
- Madero
- Homenagem ao chocolate
- Vinho de sobremesa
- Bebidas e ceia
- Mais uma do Edvino: ostras
- Guia de restaurantes
- Purê de castanha
- Nakaba: o melhor
- Sushi em versão especial
- Chutoro
- Torô
- Ova de peixe voador e chutoro
- Salmão com ovas de salmão
- Uni - ouriço do mar
- Marisco “hokkigai”
- Takô
- Zea Maïs
- Sugestão do menu
- Xocolatl,
- Savig: jantar com chef estrelado
- Amouse bouche
- Surpresa do chef convidado: iguaria da cozinha ita...
- Um dos vinhos servidos
- Picnic em Paris
- Cinema e gastronomia
- Bochecha de boi
- Ferran Adrià
- Full Jazz
- Mais estrelas Michelin
- Vatapá
- Programação: 2008 promete
- Cuore di Cacao
- Caixa especial de Natal
- Barras
- Pralinés de Natal
- Palets de Natal
- Rochers
- Prêmio Gula Curitiba
- Geraldine Miraglia
- Comidinhas no bazar ACT
- No cabeleireiro
- Pacha Mama
- Não deixe de experimentar: pisco
- Jalea de mariscos
- Lomo salteado
- Seco de cordero com frejoles
- Papa rellena
- Saudades
- Brillat-Savarin
- Melhor chef do Brasil
- Surpresa
- Isso é que é peixaria
- Um giro pelos principais mercados
- Confeitaria e Café Champagnat
- Árvore de Natal
- Minipanetones
- Panetones embalados para presente
- Geléias artesanais
- Bolos
- Cestas de Natal
- Chiffon, a campeã
- Prêmio Paladar
- Flávio Frenkel agora na sua casa
-
▼
dezembro
(104)
Quem sou eu
Sou jornalista e, influenciada pela minha paixão em cozinhar, começo a escrever sobre gastronomia. Estreando-me estou, pois, em um novo caminho. Gosto dos prazeres da vida, entre eles: boas companhias, boas comidas e bebidas, bons livros e filmes, viagens e de estar com meus gatos. Para essa breve apresentação me inspiro no poeta João Cabral de Melo Neto: saberão de mim pelas coisas que aqui estarão.
“Sempre evitei falar de mim, falar-me.
Quis falar de coisas.
Mas na seleção dessas coisas não haverá um falar de mim?”
João Cabral de Melo Neto
Nenhum comentário:
Postar um comentário